Produtores rurais, chefs, empresários e profissionais ligados ao mercado de alimentos terão um ponto de encontro em Brasília no início de novembro. O Alimenta chega à 14ª edição entre os dias 5 e 7, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, com participação gratuita e uma agenda que combina capacitação, gastronomia e oportunidades comerciais.

Organizado pelo Sebrae no Distrito Federal, o encontro terá mais de 260 expositores e reunirá mais de 100 palestrantes em 14 espaços de conhecimento. A programação inclui ainda rodadas de negócios e cozinhas-show, criando oportunidades para aproximar quem produz de empresas e compradores interessados em novos fornecedores e parcerias.

As transformações no mercado de alimentação estarão entre os assuntos desta edição. Inteligência artificial e foodtechs entram na programação ao lado de produção orgânica, alimentação saudável, turismo gastronômico, políticas públicas e inovação.

O Alimenta também terá a participação de nomes conhecidos da gastronomia nacional. Os chefs Felipe Bronze e Claude Troisgros estão confirmados entre os convidados que passarão pelo evento.

Além do conteúdo destinado aos profissionais, a iniciativa busca dar visibilidade à produção regional e estimular conexões entre produtores, agroindústrias, pesquisadores, instituições, compradores e consumidores.

A dimensão econômica é um dos destaques do encontro. Na edição anterior, foram movimentados mais de R$ 20 milhões em negócios, resultado que representou o dobro da meta inicialmente estabelecida.

Com a programação de 2026, o Sebrae pretende ampliar a integração entre os diferentes segmentos da cadeia de alimentação e abrir espaço para novas oportunidades de mercado no Distrito Federal.